Unser Rosenkohl – Eine echte Vitaminbombe

Heute gibt es einen kleinen Einblick in unser leckeres Angebot, denn ab sofort gibt es bei uns Rosenkohl frisch vom Feld.

Doch was macht genau diesen so besonders? Wenn die meisten Gemüsesorten schon im Winterschlaf sind, blüht der Rosenkohl erst richtig auf und ist ein echter Nährstoff- und Vitaminlieferant.

Wusstet ihr, dass Rosenkohl vor krebserregenden Substanzen schützt?

Dass Rosenkohl gesund ist, das ist nichts Neues. Er ist reich an Ballaststoffen, liefert pflanzliches Eiweiß und ist darüber hinaus eine wahre Vitaminbombe. Eine Studie der Medizinischen Universität Wien zeigt, dass Kohl die weißen Blutkörperchen vor Zellschäden schützt und so Krebs vorbeugen kann. Rosenkohl ist also ein wahres Multitalent!

Wollt ihr eurem Körper auch etwas Gutes tun? Dann kommt doch einfach bei uns vorbei! Ihr findet uns täglich von 09.00 bis 18.00 Uhr in unserem Hofladen oder direkt auf eurem Wochenmarkt. Wir freuen uns auf euch!